Frango Cremoso com Milho: receita fácil e cheia de sabor para o almoço
Com textura cremosa e combinação perfeita entre frango desfiado e milho, esta receita é prática e muito saborosa para o dia a dia
Por Portal NC
11/03/2026 - 11h28
O frango cremoso com milho é uma daquelas receitas que conquistam pela simplicidade e pelo sabor marcante. Muito presente em almoços de família e refeições do cotidiano, o prato combina o sabor suave do frango desfiado com a cremosidade de um molho bem temperado e o toque adocicado do milho.Além de ser uma receita econômica, o preparo também é bastante prático, o que a torna ideal para quem deseja preparar um almoço saboroso sem passar muito tempo na cozinha. A combinação dos ingredientes cria um prato cremoso e reconfortante, perfeito para acompanhar arroz branco, batata palha ou até mesmo uma salada fresca.
O segredo dessa receita está no equilíbrio dos temperos e na cremosidade do molho, que envolve o frango e o milho, deixando cada colherada ainda mais saborosa.
Ingredientes
500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde escorrido
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de manteiga ou óleo
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de requeijão
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cheiro verde picado a gosto
Modo de preparo
Comece cozinhando o peito de frango em água com um pouco de sal até que fique bem macio. Depois de cozido, desfie o frango em pedaços médios e reserve.
Em uma panela média coloque a manteiga ou o óleo e leve ao fogo médio. Acrescente a cebola picada e refogue até começar a ficar transparente.
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Adicione o alho picado e mexa por alguns segundos até liberar o aroma. Em seguida coloque o frango desfiado na panela e misture bem para que absorva os temperos.
Acrescente o milho verde escorrido e mexa novamente para distribuir bem os ingredientes.
Agora adicione o leite e misture. Em seguida coloque o creme de leite e o requeijão, mexendo até formar um molho cremoso e uniforme.
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e continue mexendo em fogo baixo por alguns minutos até que o molho fique levemente encorpado e envolva todo o frango.
Finalize adicionando cheiro verde picado e misture delicadamente.
O resultado é um frango cremoso com milho extremamente saboroso, com textura macia e molho suave que combina perfeitamente com diversos acompanhamentos.
Sirva ainda quente acompanhado de arroz branco e, se desejar, finalize com batata palha por cima para trazer uma textura crocante ao prato. Essa receita simples transforma ingredientes comuns em uma refeição prática, cremosa e cheia de sabor para qualquer dia da semana.
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