De acordo com a Prefeitura, a entrega previa 4 mil unidades do lanche. O problema foi identificado quando a segunda caixa foi aberta, momento em que servidores perceberam mau cheiro e alteração na coloração dos produtos. A Vigilância Sanitária foi acionada e determinou o descarte imediato dos alimentos.

O estabelecimento responsável pelo fornecimento foi notificado e interditado. Segundo o município, a primeira caixa havia sido distribuída sem registros de queixas por parte do público.

Durante a fiscalização, também foram constatadas divergências na quantidade informada e ausência de alguns ingredientes previstos na composição do lanche.

Em nota, a empresa fornecedora afirmou que entregou os produtos às 8h30, conforme combinado, e que apenas cerca de 350 unidades apresentaram irregularidades. A justificativa foi de que os alimentos permaneceram fechados por mais de quatro horas sob forte calor, o que teria causado fermentação do molho e alteração no odor e na cor.

A empresa informou ainda que se dispôs a substituir os produtos e realizar o descarte adequado, mas que a proposta teria sido recusada pela Secretaria de Turismo.

A Prefeitura, por sua vez, reforçou que a decisão foi tomada para garantir a segurança alimentar e preservar a saúde da população.

A distribuição dos lanches fazia parte da programação comemorativa realizada na Praça São Sebastião.